दुबई, यूएई, 4 अप्रैल 2022 /PRNewswire/ -- पारम्परिक कृषि प्रथाओं को कुशलतापूर्वक और स्थायी रूप से बदलने के लिए प्रौद्योगिकी नवोन्मेषों की अगली लहर ढूंढने को लक्षित FoodTech Challenge के दूसरे संस्करण, जिसे एक्सपो 2020 दुबई में लॉन्च किया गया, ने आज प्रतियोगिता की कुल पुरस्कार राशि यूएस $2 मिलियन का खुलासा किया। अंतरराष्ट्रीय विश्वविद्यालय-आधारित अनुसंधान टीमों से लेकर व्यक्तिगत उद्यमियों और छोटी फर्मों तक के शुरुआती चरण के स्टार्ट-अप पर लक्षित, प्रतियोगिता इन दो महत्वपूर्ण ट्रैक से संबंधित नवोन्मेषों को आमंत्रित करती है: भोजन की उपलब्धता और प्रचुरता का समाधान करने के लिए 'खाद्य उत्पादन' व पूरी खाद्य आपूर्ति श्रृंखला तथा पूरी दुनिया में अधिक व्यापक रूप से स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए 'अगली पीढ़ी' के पोषक तत्वों से भरपूर विकल्पों व 'खाद्य नुकसान और अपशिष्ट' का अन्वेषण। यूएस $22 मिलियन तक के कुल पुरस्कार के साथ, विजेताओं को संयुक्त अरब अमीरात के भीतर अपने व्यावसायिक मॉडल का विस्तार करने का अवसर प्रदान किया जाएगा, जो अनुसंधान व विकास, स्टार्ट-अप एक्सीलरेशन, वाणिज्यिक प्रोत्साहन और जीतने वाली अवधारणाओं को प्रयोगशाला से बाजार तक ले जाने के लिए मेंटरशिप से समर्थित होगा। कृषि-तकनीक केंद्रित देशों पर प्राथमिकता के साथ, दुनिया भर से आवेदन करने को प्रोत्साहित किया जाता है।  FoodTech Challenge का आयोजन यूएई के जलवायु परिवर्तन और पर्यावरण मंत्रालय और अबू धाबी की यूनिट Tamkeen द्वारा किया जाता है, जो यूएई के सामाजिक, सांस्कृतिक और शैक्षिक परिदृश्य को समृद्ध करने वाली परियोजनाओं को वितरित करने के लिए प्रमुख स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय संस्थानों के साथ साझेदारी करता है। प्रतियोगिता के इस संस्करण के लिए, वे उन्नत प्रौद्योगिकी अनुसंधान परिषद (ATRC) के कार्यक्रम प्रबंधन स्तंभ, ASPIRE से जुड़े हुए हैं, जो अबू धाबी और व्यापक संयुक्त अरब अमीरात के लिए प्रौद्योगिकी से संबंधित अनुसंधान व विकास की देखरेख करता है। प्रत्येक ट्रैक को स्थानीय चैम्पियन द्वारा भी समर्थन दिया जा रहा है, जिसमें ADQ और Silal खाद्य उत्पादन बढ़ाने के लिए ट्रैक पार्टनर हैं, और अमीरात फाउंडेशन खाद्य नुकसान और अपशिष्ट को कम करने के लिए ट्रैक पार्टनर है।  जलवायु परिवर्तन और पर्यावरण मंत्री, महामहिम मरियम अलमहेरी ने लॉन्च पर टिप्पणी करते हुए कहा: "खाद्य सुरक्षा का महत्व इतना अधिक कभी भी प्रासंगिक नहीं रहा, जैसा कि हम जानते हैं कि आपूर्ति श्रृंखला चुनौतियां और जलवायु परिवर्तन पूरी दुनिया को बाधित कर रहा है। हम पर भविष्य के लिए भोजन पर पुनर्विचार करने, लचीली कृषि पद्धतियों पर पुनर्विचार करने और ऐसा करने में सर्वोत्तम तकनीकी प्रगति का लाभ उठाने का दबाव है। FoodTech Challenge हमें कुछ ऐसे समाधानों को खोजने के करीब लाता है, यह स्वीकार करते हुए कि हमारी साझा चुनौतियों का समाधान करने में नवोन्मेष की महत्वपूर्ण भूमिका होती है।" Tamkeen की अध्यक्ष रीमा अल मोकारब ने कहा: "यूएई की दीर्घकालिक और दूरगामी खाद्य सुरक्षा महत्वाकांक्षाओं के समाधान के लिए साहसिक दृष्टिकोण की आवश्यकता है जो रचनात्मक विचारों, नए मॉडल और वैश्विक कृषि-तकनीक पारिस्थितिकी तंत्र के साथ व्यापक समन्वय को बढ़ावा दे। FoodTech Challenge बहु-क्षेत्रीय भागीदारों के एक शक्तिशाली समूह को एक साथ लाता है जो प्रगति को आगे बढ़ाते हैं - संयुक्त अरब अमीरात में यहां पनपने के लिए स्थायी, प्रौद्योगिकी-संचालित, व्यावसायिक रूप से व्यवहार्य समाधानों का समर्थन करते हुए"। सफल प्रौद्योगिकियों पर फोकस के साथ, ATRC के महासचिव, महामहिम फैसल अल बन्नई ने कहा: "जब समाज के कुछ सबसे महत्वपूर्ण समस्याओं के समाधान खोजने में मदद करने के लिए नवोन्मेष और अत्याधुनिक तकनीक की शक्ति का उपयोग करने की बात आती है तो यूएई अभी दुनिया के सबसे रोमांचक स्थानों में से एक है। FoodTech Challenge इसका एक और शानदार उदाहरण है क्योंकि यूएई दुनिया के सबसे प्रतिभाशाली लोगों की मेजबानी कर रहा है जबकि वे कृषि-तकनीक में सहयोग, अन्वेषण व सीमाओं से परे जाने के लिए एकसाथ आते हैं।" प्रतियोगिता को अबू धाबी ग्लोबल मार्केट, अबू धाबी रेजिडेंट्स ऑफिस, द कैटालिस्ट एक्सेलेरेटर और खलीफा फंड फॉर एंटरप्राइज डेवलपमेंट का भी समर्थन प्राप्त है।  चुनौती के लिए आवेदन जून तक किए जा सकते हैं। उसके बाद प्रविष्टियों की छंटनी की जाएगी और शीर्ष 10 टीमों को नवम्बर में पुरस्कार समारोह में अपने व्यावसायिक मामलों की प्रस्तुति देने का अवसर दिया जाएगा। प्रतिभागी www.foodtechchallenge.com के माध्यम से अपना आवेदन जमा कर सकते हैं।   FoodTech Challenge के पहले संस्करण में 68 देशों से 437 आवेदन आए, जिसमें ऑस्ट्रेलिया, सऊदी अरब, यूएई और ब्रिटेन से विजेताओं की घोषणा की गई। लोगो - https://mma.prnewswire.com/media/1777878/FoodTech_Challenge_Logo.jpg    

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