* 96% लोग भोजनों के बीच स्नैक के लिए दही, डेयरी उत्पादों और ताजे फलों को प्राथमिकता देते हैं
* स्वाद और स्वास्थ्य लाभ नट्स और सूखे मेवों के सेवन के प्राथमिक कारक हैं
* Spotify के माध्यम से INC का NutTunes अभियान नट्स और सूखे मेवों के उपभोग को प्रोत्साहित करेगा
बार्सिलोना, स्पेन, 4 जुलाई, 2024 /PRNewswire/ -- International Nut and Dried Fruit Council (INC) ने लैटिन अमेरिका की Gen Z आहार संबंधी प्राथमिकताओं पर एक व्यापक अध्ययन किया, जिसमें उनके नट्स और सूखे मेवों के उपभोग पर ध्यान केंद्रित किया गया।
Generation Z आवश्यक पोषक तत्व, पौधों पर आधारित प्रोटीन, ऊर्जा, विटामिन और फाइबर प्रदान करने वाले खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देती है। अध्ययन से पता चला है कि Generation Z द्वारा नट्स और सूखे मेवों को पाचन स्वास्थ्य, हृदय स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा सिस्टम सपोर्ट सहित उनके स्वास्थ्य लाभों के लिए महत्व दिया जाता है। इन लाभों के बावजूद, Gen Z द्वारा नट्स और सूखे मेवों के सेवन में वृद्धि की गुंजाइश है।
अध्ययन में अर्जेंटीना, ब्राजील, चिली और मैक्सिको के 2000 उत्तरदाताओं का सर्वेक्षण किया गया, जिसमें पता चला कि उनमें नट्स, विशेषकर मूंगफली (99%), बादाम (97%) और अखरोट (94%) के प्रति काफी जागरूकता है। किशमिश (96%) और आलूबुखारा (88%) जैसे सूखे मेवें भी प्रसिद्ध हैं, लेकिन कम।
यद्यपि विभिन्न देशों में थोड़ा बहुत अंतर है, लेकिन Gen Z द्वारा मूंगफली, बादाम और अखरोट सबसे अधिक खाए जाने वाले नट्स हैं, इसके बाद काजू, हेज़लनट्स और पिस्ता का स्थान आता है। किशमिश, सूखे क्रैनबेरी और आलूबुखारा सूखे मेवों में अग्रणी हैं। कई उत्तरदाताओं ने स्वाद, कीमत और जानकारी की कमी को नियमित उपभोग में बाधा बताया। "स्नैकिंग जेनेरेशन" के नाम से प्रसिद्ध, Gen Z के 96% लोगों ने बताया कि भोजनों के बीच वे स्नैकिंग करते हैं, तथा दही, डेयरी उत्पाद और ताजे फल खाना पसंद करते हैं। नट्स और सूखे मेवे लोकप्रिय हैं, लेकिन वरीयता में निचले स्थान पर हैं।
नट्स और सूखे मेवों के आकर्षण को बढ़ाने के लिए, मार्केटिंग अभियानों में INC द्वारा उनके उपयोग और स्वास्थ्य लाभों पर ध्यान केंद्रित करने की अनुशंसा की जाती है। लक्षित ऑडियंस का ध्यान आकर्षित करने के लिए, INC ने 3D एनीमेशन और AI टेक्नोलॉजी पर आधारित आकर्षक वीडियो की एक श्रृंखला, NutTunes को लांच किया है। इन वीडियो में नट्स और सूखे मेवे जीवंत होकर अपने स्वास्थ्य लाभों का वर्णन करते हैं। इस अभियान को सोशल मीडिया पर प्रचारित किया जाएगा, जिसमें प्रत्येक बाज़ार के लिए अनुकूलित सामग्री होगी। इसके अतिरिक्त, "The NutTunes" प्लेलिस्ट Spotify पर उपलब्ध है, जो ऑडियंस से जुड़ने का एक आकर्षक तरीका प्रदान करती है।
व्यवसायों के लिए Gen Z की प्राथमिकताओं और प्रवृतियों को समझना आवश्यक है। बाधाओं को दूर करने और उपभोग चालकों पर जोर देने के माध्यम से, INC का लक्ष्य लैटिन अमेरिका में Gen Z के बीच नट्स और सूखे मेवों के उपभोग के माध्यम से स्वस्थ आहार विकल्पों का समर्थन करना है।
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